生産者
スパークリングワインを造るメゾン、協同組合、栽培者を、事実だけで紹介します。創業年、所在地、ステータス、所有グループ、ブドウ畑の面積、造っているワインを、生産者の公式サイトと公的な記録から取り上げています。このライブラリーは評価、点数、価格を掲載しません。シャンパーニュでは、生産者のステータスはラベルのコードに従います（メゾンはNM、協同組合はCM、栽培者はRM）。ラベルコードをご覧ください。
生産者ページの読み方
各ページには、その事実を公表したのが誰かを記しています。生産者自身、その所有グループ、またはシャンパーニュ・メゾン連合のような業界団体です。生産者が自らの過去について示す年は、その生産者自身の説明として示しています。
シャンパーニュのラベルでは、NMはブドウやワインを買い入れることができるメゾン、ネゴシアン・マニピュラン、CMは組合員のブドウからワインを造る協同組合、RMは自らの収穫のみからワインを造るレコルタン・マニピュランを表します。1,2このコードが示すのは事業モデルであり、ワインの品質ではありません。グロワー・シャンパーニュとシャンパーニュ・メゾンの歴史もご覧ください。
シャンパーニュ
ルイナール1729年創業のランスのメゾン、LVMHの一員ルイナール（Ruinart） · メゾン · ランス · 1729年創業モエ・エ・シャンドン1743年にクロード・モエが創業したエペルネのメゾン、LVMHの一員モエ・エ・シャンドン（Moët & Chandon） · メゾン · エペルネ · 1743年創業ヴーヴ・クリコ1772年創業のランスのメゾン、1805年からバルブ・ニコル・クリコが率いたヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot） · メゾン · ランス · 1772年創業クリュッグ1843年にヨーゼフ・クリュッグが創業したランスのメゾン、LVMHの一員クリュッグ（Krug） · メゾン · ランス · 1843年創業テタンジェ1932年にピエール・テタンジェが買収したフォレスト・フルノーを基盤とするランスのメゾンテタンジェ（Taittinger） · メゾン · ランス · 1932年創業ボランジェ1829年2月6日創業、アイの家族経営のメゾンボランジェ（Bollinger） · メゾン · アイ · 1829年創業ポル・ロジェエペルネの家族経営のメゾン、1849年1月に最初の販売ポル・ロジェ（Pol Roger） · メゾン · エペルネ · 1849年創業ルイ・ロデレール1776年創業のランスのメゾン、クリスタルの造り手ルイ・ロデレール（Louis Roederer） · メゾン · ランス · 1776年創業ローラン・ペリエ1812年創業、トゥール・シュル・マルヌのメゾン、1939年からド・ノナンクール家ローラン・ペリエ（Laurent-Perrier） · メゾン · トゥール・シュル・マルヌ · 1812年創業ポメリー1858年からマダム・ポメリーが率いたランスのメゾン、ヴランケン・ポメリーの一員ポメリー（Pommery） · メゾン · ランス · 1836年創業ランソン1760年創業のランスのメゾン、ランソン・BCCの一員ランソン（Lanson） · メゾン · ランス · 1760年創業ペリエ・ジュエ1811年に夫妻が創業したエペルネのメゾン、ペルノ・リカールの一員ペリエ・ジュエ（Perrier-Jouët） · メゾン · エペルネ · 1811年創業マム1827年にドイツのワイン一族が創業したランスのメゾン、ペルノ・リカールの一員マム（Mumm） · メゾン · ランス · 1827年創業ビルカール・サルモン1818年創業、マルイユ・シュル・アイの家族経営のメゾンビルカール・サルモン（Billecart-Salmon） · メゾン · マルイユ・シュル・アイ · 1818年創業ゴッセ1584年にアイで始まったメゾン、2009年からエペルネゴッセ（Gosset） · メゾン · エペルネ · 1584年創業（ワインメゾンとして）シャルル・エドシック1851年にシャルル・カミーユ・エドシックが創業したランスのメゾン、EPIグループシャルル・エドシック（Charles Heidsieck） · メゾン · ランス · 1851年創業パイパー・エドシック1785年にフローレンス・ルイ・エドシックが創業したランスのメゾン、EPIグループパイパー・エドシック（Piper-Heidsieck） · メゾン · ランス · 1785年創業ドゥーツ1838年からアイにあるメゾン、ルイ・ロデレール・グループの一員ドゥーツ（Deutz） · メゾン · アイ · 1838年創業ドラピエユルヴィル（オーブ県）の家族経営のメゾン、ピノ・ノワール主体の有機栽培の畑ドラピエ（Drappier） · 家族経営のメゾン · ユルヴィル（オーブ県） · 1808年に家族の畑アンリオ1808年にアポリーヌ・アンリオが創業したランスのメゾン、現在はTEVCの一員アンリオ（Henriot） · メゾン · ランス · 1808年創業ニコラ・フィアットTEVCの協同組合ブランド、約5,000の栽培者と82の協同組合ニコラ・フィアット（Nicolas Feuillatte） · 協同組合 · シュイィ · 1972年（ブランドは1976年）マイィ・グラン・クリュ1929年設立、ひとつのグラン・クリュ村の栽培者による協同組合マイィ・グラン・クリュ（Mailly Grand Cru） · 協同組合 · マイィ・シャンパーニュ · 1929年設立ド・サン・ガル（ユニオン・シャンパーニュ）アヴィズにある15の協同組合の連合、ユニオン・シャンパーニュのブランドド・サン・ガル（De Saint Gall） · 協同組合の連合 · アヴィズ · 1966年設立パルメ＆コー1947年にモンターニュ・ド・ランスの7人の栽培者が創業したランスのメゾンパルメ＆コー（Palmer & Co） · 栽培者のメゾン · ランス · 1947年創業コレ1921年に栽培者のグループが創業したメゾン、ブランドは栽培者が所有コレ（Collet） · 栽培者のメゾン · アイ · 1921年創業ラルマンディエ・ベルニエヴェルテュの家族経営の栽培者、コート・デ・ブランに19ha、1999年からビオディナミラルマンディエ・ベルニエ（Larmandier-Bernier） · 栽培者 · ヴェルテュ · 1971年創業ピエール・ジモネ・エ・フィスキュイの家族経営の栽培者、コート・デ・ブランに29.40ha、ブドウの買い入れなしピエール・ジモネ・エ・フィス（Pierre Gimonnet & Fils） · 栽培者 · キュイ · 17世紀から一族がキュイにピエール・ペテルスル・メニル・シュル・オジェの家族経営の栽培者、19ha強、ブラン・ド・ブランピエール・ペテルス（Pierre Péters） · 栽培者 · ル・メニル・シュル・オジェ · 1858年にドメーヌ開始ルネ・ジョフロワキュミエール出身の家族経営の栽培者、2008年からアイ、35区画14haルネ・ジョフロワ（René Geoffroy） · 栽培者（RM） · アイ · 1950年代初めから自家瓶詰めジャック・セロスアヴィズの家族経営のドメーヌ、7村54区画に8.3haジャック・セロス（Jacques Selosse） · 栽培者のドメーヌ · アヴィズ · 1964年に初醸造
ロワール（ソミュールとクレマン）
ブーヴェ・ラデュベ1851年創業のソミュールのスパークリングワインのメゾン。テュフォーを掘ったセラーをもち、2015年からふたたびモンムソー家が所有ブーヴェ・ラデュベ（Bouvet-Ladubay） · スパークリングワインのメゾン · サン・ティレール・サン・フロラン（ソミュール） · 1851年創業グラシアン・メイエ1864年にアルフレッド・グラシアンが創業したソミュールのメゾン。全長5キロメートルのテュフォーのセラーをもち、2000年からヘンケル・フレシネの一員グラシアン・メイエ（Gratien Meyer） · スパークリングワインのメゾン · ソミュール · 1864年創業
フランチャコルタ
グイド・ベルルッキ1955年創業のフランチャコルタのメゾン。最初のフランチャコルタを1961年としているグイド・ベルルッキ（Guido Berlucchi） · ワイナリー · ボルゴナート（コルテ・フランカ） · 1955年創業カ・デル・ボスコ1964年にアンナマリア・クレメンティ・ザネッラが始めたエルブスコのワイナリー。1994年からサンタ・マルゲリータ・グループの一員カ・デル・ボスコ（Ca' del Bosco） · ワイナリー · エルブスコ · 1964年から
トレントドック
プロセッコ
カルペネ・マルヴォルティ1868年にアントニオ・カルペネが創業したコネリアーノのメゾン。イタリア初の醸造学校とゆかりが深いカルペネ・マルヴォルティ（Carpenè Malvolti） · ワイナリー · コネリアーノ · 1868年からニーノ・フランコ1919年創業のヴァルドッビアーデネの家族経営のワイナリー。現在は4代目が経営ニーノ・フランコ（Nino Franco） · ワイナリー · ヴァルドッビアーデネ · 1919年創業
カヴァとコルピナット
コドルニウサン・サドゥルニ・ダノイアの家族経営のカヴァのメゾン。1872年の最初のカヴァのボトルとゆかりがあるコドルニウ（Codorníu） · カヴァのメゾン · サン・サドゥルニ・ダノイア · 最初のカヴァは1872年フレシネ1914年にペドロ・フェレールとドロレス・サラ・ビベが創業したカヴァのメゾン。現在はヘンケル・フレシネ・グループの一員フレシネ（Freixenet） · カヴァのメゾン · サン・サドゥルニ・ダノイア · 1914年創業グラモナペネデスの家族経営のワイナリー。コルピナットの加盟者で、III ルストロス（1951年）以来の長期の澱熟成で知られるグラモナ（Gramona） · ワイナリー · サン・サドゥルニ・ダノイア · 1881年から
ドイツ（ゼクト）
ロートケプヒェン1856年にクロス・ウント・フェルスターとして創業したフライブルク（ウンストルート）のゼクトのメゾン。ロートケプヒェン・ムム・グループの中核ロートケプヒェン（Rotkäppchen） · ゼクトのメゾン · フライブルク（ウンストルート） · 1856年からヘンケルアダム・ヘンケルが興したヴィースバーデンのゼクトのメゾン。ヘンケル・フレシネ・グループの中核ヘンケル（Henkell） · ゼクトのメゾン · ヴィースバーデン · 1856年からゼクト
イングランド
ナイティンバードゥームズデイ・ブックに記されたサセックスの地所。1988年にブドウを植え、サセックス、ハンプシャー、ケントに畑をもつナイティンバー（Nyetimber） · ワイン・エステート · サセックス · 最初のブドウは1988年リッジビューサウス・ダウンズのふもとにある家族経営のエステート。1995年にマイクとクリスティーン・ロバーツが植樹リッジビュー（Ridgeview） · ワイン・エステート · ディッチリング・コモン（イースト・サセックス） · 1995年植樹
カリフォルニア
ロデレール・エステートシャンパーニュ・ルイ・ロデレールのジャン・クロード・ルゾーが1982年に選んだ、アンダーソン・ヴァレーのスパークリングワインのエステートロデレール・エステート（Roederer Estate） · ワイナリー · フィロ（アンダーソン・ヴァレー） · 1984年植樹シュラムスバーグ1862年にジェイコブ・シュラムが拓いたダイヤモンド・マウンテンの地所。1965年からデイヴィス家のもとでスパークリングワインを生産シュラムスバーグ（Schramsberg） · ワイナリー · カリストガ（ナパ・ヴァレー） · 1862年からの地所
南アフリカ（キャップ・クラシック）
ロシア
出典
- DGCCRF (Ministère de l'Économie). Champagne : connaître le langage des étiquettes (2025-12-16)
- Comité Champagne (champagne.education). How to read a Champagne label (2024-02)
事実確認日 2026-10-20