グラモナ

歴史

グラモナは、1850年にアノイア渓谷で醸造家兼ブドウ栽培者として働いていたジョゼップ・バトリェに歴史をさかのぼります。1881年、息子のパウが自身のワイナリー、セリェール・バトリェを設立し、父が耕していたブドウ畑を買い取りました。20世紀初め、バトリェ家とグラモナ家はグラモナの名でスパークリングワインの生産を始めました。¹2021年、一族はスパークリングワイン生産者として100年、ブドウ栽培者として140年の節目を迎えました。¹

長期熟成

メゾン初の長期熟成スパークリングワインIII ルストロスは、1951年につくられ1961年に発売されました。¹このワインは、デゴルジュマン前の長い澱とともに行う熟成の一例です。

ブドウ畑

ブドウ畑はバルセロナの南約30 kmのアルト・ペネデス、アノイア川とビトリェス川の流域にあり、一族は19世紀半ばからカン・ロメウの地所を耕作しています。^4,3土壌は主に粘土と石灰質のローム質土で、アノイア川の近くには沖積土があります。⁴ワイナリーは、有機とビオディナミの原則に従って栽培していると述べています。³

コルピナット

グラモナはスパークリングワインを、ペネデスの栽培者による団体ブランドコルピナットの名で出しています。コルピナットのウェブサイトには、グラモナ、レカレド、リョパール、ジュベ・イ・カンプスを含む24の加盟ワイナリーが掲載されています。²現在、家族経営の会社は5代目と6代目が担い、ジャウマ、ロック、レオナルド・グラモナが率いています。¹