Productores
Casas, cooperativas y viticultores que elaboran vino espumoso, descritos solo con hechos: fecha de fundación, sede, estatus, grupo propietario, superficie de viñedo y vinos que elaboran, tomados de los sitios oficiales de los productores y de registros oficiales. La biblioteca no da valoraciones, puntuaciones ni precios. En Champagne, el estatus de un productor sigue el código de su etiqueta (NM para una casa, CM para una cooperativa, RM para un viticultor); véase códigos de etiqueta.
Cómo leer la página de un productor
Cada página indica quién hizo públicos los datos: el propio productor, su grupo propietario o un organismo profesional como la Union des Maisons de Champagne. Las fechas que un productor da sobre su propio pasado se señalan como su propia versión.
En una etiqueta de champagne, NM indica un négociant manipulant, una casa que puede comprar uva o vino; CM, una cooperativa que elabora vino con la uva de sus socios; RM, un récoltant manipulant que elabora vino solo con su propia cosecha.1,2 El código describe el modelo de negocio, no la calidad del vino. Véase también champagne de viticultor y la historia de las casas de Champagne.
Champagne
Loira (Saumur y Crémant)
Franciacorta
Trentodoc
Prosecco
Cava y Corpinnat
Alemania (Sekt)
Inglaterra
California
Sudáfrica (Cap Classique)
Rusia
Fuentes
- DGCCRF (Ministère de l'Économie). Champagne : connaître le langage des étiquettes (2025-12-16)
- Comité Champagne (champagne.education). How to read a Champagne label (2024-02)
Datos verificados el 2026-10-20