René Geoffroy
Viticultor (RM) · Aÿ · embotellado propio desde comienzos de los años cincuenta
René Geoffroy es un viticultor familiar originario de Cumières que se presenta como récoltant manipulant (RM) y tiene su sede en Aÿ desde 2008.1,2 Cultiva 14 ha en 35 parcelas.2
Historia
La finca remonta las raíces de la familia en Cumières al siglo XVII.2 A comienzos de los años cincuenta Roger Geoffroy y su esposa Julienne empezaron a embotellar su propio vino, con el nombre Roger Geoffroy. Su hijo René, al que la finca describe como un récoltant-manipulant de corazón, continuó con su esposa Bernadette.2 Jean-Baptiste Geoffroy se incorporó a finales de los años ochenta, y en 2008 él y su esposa Karine trasladaron la elaboración y la venta a una casa de finales del siglo XIX en Aÿ.2 La finca se presenta como en su cuarta generación.1
Viñedo
Las 14 ha están en las laderas de Cumières, Damery, Hautvillers y Fleury-la-Rivière, en 35 parcelas, en la Vallée de la Marne. El viñedo es en un 42% Pinot Noir, en un 34% Meunier y en un 24% Chardonnay.2 Los suelos se labran, sin herbicidas, con cubierta vegetal natural y abono orgánico.2
Bodega
La uva se prensa en Aÿ en dos prensas tradicionales Coquard, y el mosto circula por gravedad. Los vinos fermentan en depósitos esmaltados, foudres, barricas y demi-muids. La finca evita la fermentación maloláctica y cría las botellas de 3 a 8 años.2
Vinos
La gama incluye Expression, Pureté, Empreinte (blanc de noirs), Volupté (blanc de blancs), un Rosé de Saignée, cuvées de una sola parcela y un Cumières tinto tranquilo (Coteaux Champenois).1 Véase Coteaux Champenois y champagne de viticultor.
Véase también
Fuentes
Datos verificados el 2026-10-20