Simonsig
Finca familiar · Stellenbosch · Kaapse Vonkel 1971
Simonsig es una finca familiar de Stellenbosch, propiedad de la familia Malan desde 1942, que fecha en 1971 el primer espumoso sudafricano de método tradicional, Kaapse Vonkel.1,2 La Cap Classique Producers Association sitúa ese mismo vino en la cosecha de 1971, con salida al mercado en 1973.3
La familia Malan
La página de historia de la finca sitúa el legado de los Malan "desde 1942": entre 1942 y 1964 Frans Malan compró la tierra a sus suegros y amplió la granja, construyendo una bodega para la fermentación en frío.1 El primer vino con la etiqueta Simonsig, un Chenin Blanc (Steen), salió al mercado a finales de los años sesenta.1 En 1971 Frans Malan cofundó la Stellenbosch Wine Route.1 Sus tres hijos, Johan, Francois y Pieter, se incorporaron al negocio en los años ochenta y noventa; la granja se presenta como empresa familiar en tercera generación.1
Kaapse Vonkel
La finca cuenta que un viaje a Champagne llevó a Frans Malan a elaborar vino espumoso, y que con Kaapse Vonkel, en 1971, Simonsig se convirtió en el primer productor sudafricano de espumoso de método tradicional.2 La Cap Classique Producers Association da la cosecha de 1971 y la salida al mercado en 1973, y celebró en 2021 los cincuenta años de la categoría.3,5
Lo de "primero" es una afirmación del productor que repite la asociación de productores; ambos dan años distintos para la salida al mercado.
Viñedos
La finca ocupa 210 hectáreas en la parte norte de Stellenbosch, a entre 50 y 280 m, sobre arenisca, granito y pizarra, con algo de koffieklip y suelos rojos Hutton.4 Su Kaapse Vonkel Brut Rosé es un ensamblaje de Pinot Noir, Pinotage y Pinot Meunier.2 Véase también Sudáfrica.
Véase también
Fuentes
- Simonsig Family Vineyards (official site). Malan Legacy
- Simonsig Family Vineyards (official site). Cap Classique Pioneers
- Cap Classique Producers Association. Cap Classique 50 year celebration: About (2021)
- Simonsig Family Vineyards (official site). Terroir
- Cap Classique Producers Association home page
Datos verificados el 2026-10-20