Cristian Senez
Casa · Fontette (Essoyes) · fundada en 1973
Cristian Senez es una casa familiar de Champagne en Fontette, una aldea de Essoyes en la Côte des Bar (Aube); la Union des Maisons de Champagne indica 1973 como año de fundación y 28 ha de viñedo propio.1
Historia
Según la casa, Cristian Senez, nacido en 1937, trabajó como viticultor y, desde 1960, como responsable de bodega y de prensa en la cooperativa de Fontette.3 Con su esposa Josette empezó a construir la casa en 1970.3 La primera prensa y un edificio de vendimia (vendangeoir) se instalaron en 1973 y la bodega se construyó en 1974; el matrimonio reservó el 30% de su cosecha para elaborar su primer champagne.3
La casa escribe que las exportaciones a los Países Bajos e Inglaterra comenzaron en 1980 y que en 1985 se convirtió en négociant para atender la demanda.3 En 2001 la dirección pasó a su hija Angélique y a su marido Frédéric, y su nieta Marion se incorporó en 2019.3 La casa obtuvo la certificación Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2020.3
Hoy
El perfil de la UMC indica como grupo Ste Marion RS y 28 ha de viñedo propio en 3 municipios.1 Su lista de marcas incluye Grande réserve, Carte Blanche, Carte Verte, Cuvée Renoir, Brut Nature y Rosé de saignée.1 La casa elabora también vinos tranquilos Coteaux Champenois, producidos por primera vez en 1971.3
Véase también
Fuentes
- Union des Maisons de Champagne. Cristian Senez (UMC profile)
- Union des Maisons de Champagne (UMC). The Champagne Houses (member list)
- La maison (Champagne Cristian Senez, official site)
Datos verificados el 2026-10-21