Cristian Senez
Maison · Fontette (Essoyes) · fondata nel 1973
Cristian Senez è una maison dello Champagne di famiglia a Fontette, frazione di Essoyes nella Côte des Bar (Aube); l'Union des Maisons de Champagne indica il 1973 come anno di fondazione e 28 ha di vigneti di proprietà.1
Storia
Secondo la maison, Cristian Senez, nato nel 1937, lavorò come viticoltore e dal 1960 come responsabile di cantina e di pressatura della cooperativa di Fontette.3 Con la moglie Josette iniziò a costruire la maison nel 1970.3 Il primo torchio e un edificio per la vendemmia (vendangeoir) furono installati nel 1973 e la cantina fu costruita nel 1974; la coppia tenne il 30% del raccolto per produrre il suo primo champagne.3
La maison scrive che le esportazioni verso i Paesi Bassi e l'Inghilterra iniziarono nel 1980 e che nel 1985 divenne négociant per far fronte alla domanda.3 Nel 2001 la direzione passò alla figlia Angélique e al marito Frédéric, e la nipote Marion entrò in azienda nel 2019.3 La maison ha ottenuto la certificazione Haute Valeur Environnementale (HVE) nel 2020.3
Oggi
La scheda UMC indica come gruppo Ste Marion RS e 28 ha di vigneti di proprietà in 3 comuni.1 L'elenco dei marchi comprende Grande réserve, Carte Blanche, Carte Verte, Cuvée Renoir, Brut Nature e Rosé de saignée.1 La maison produce anche vini fermi Coteaux Champenois, prodotti per la prima volta nel 1971.3
Vedi anche
Fonti
- Union des Maisons de Champagne. Cristian Senez (UMC profile)
- Union des Maisons de Champagne (UMC). The Champagne Houses (member list)
- La maison (Champagne Cristian Senez, official site)
Fatti verificati il 2026-10-21