マム

歴史

ペーター・アルノルト・マムは1761年にケルンでワインの商いを始めました。1827年、一族は地元の代理人G・ホイザーとともにランスに支店を設け、メゾンはこれを創業としています。¹1840年にはヴェルズネに最初の区画を購入して圧搾機を据え、メゾンによればこれは今も使われています。¹1852年にジョルジュ・エルマン・マムが引き継ぎ、会社はG.H.マム社（G.H. Mumm et Cie）となりました。¹

メゾンはコルドン・ルージュについて2つの年を挙げています。最初の発売が1875年、ボトルの首の赤いリボンが加わったのが1876年です。¹販売量は1879年の50万本から1913年には300万本に増えました。¹ルネ・ラルーは1920年に取締役会に加わり、キュヴェ・ルネ・ラルーは1966年から1985年の間に9つのヴィンテージが造られました。¹ロゼに用いられている藤田嗣治（レオナール・フジタ）のバラは1957年のものです。¹

ブドウ畑と所有

メゾンは約218haの自社畑を挙げ、そのうち160haがグラン・クリュです。¹シャンパーニュ・メゾン連合は、グループをペルノ・リカールとし、20村に畑があるとしています。²ペリエ・ジュエも同じグループに属しています。⁴

ワイン

UMCは、Cordon Rouge、Grand Cordon、Grand Cordon Rosé、Millésimé、Demi-Sec、そしてRSRVシリーズ（Blanc de Blancs、Blanc de Noirs、Rosé Foujita、Lalou）を挙げています。²