ヴェルズネ

位置

ヴェルズネはモンターニュ・ド・ランスにあります。シャンパーニュ・メゾン連合（UMC）は、この村をグランド・モンターニュ・ド・ランスの小地区に分類しています。²この小地区には21村、2,007の事業者、4,040.50 haのブドウ畑があり、ピノ・ノワールが56.37%、シャルドネが30.55%、ムニエが12.96%です。⁴モンターニュ・ド・ランスのブドウ畑には主にピノ・ノワールが植えられ、ルーヴォワからヴィレール・アルランまで大きな半円を描いています。⁴UMCは、ランス平野の縁に沿った村としてヴェルズネ、マイィ、ヴェルジーを挙げています。⁴ヴェルズネはブドウの木に覆われた丘陵の村で、南側には森林があります。²

ブドウ畑

UMCの村別資料には、ヴェルズネで418.40 haのブドウ畑を耕作する201の事業者が記載されています（基準年の記載なし）。²ブドウ畑の一部は、7のシャンパーニュ・メゾンのブドウ畑に属しています。ビルカール・サルモン（Billecart-Salmon）、ボランジェ（Bollinger）、ルイ・ロデレール（Louis Roederer）、モエ・エ・シャンドン（Moët & Chandon）、マム（Mumm & Cie）、ペリエ・ジュエ（Perrier Jouët）、ヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）です。²

歴史と遺産

ヴェルズネの風車（Moulin de Verzenay、1818年）は、2種類の穀物を同時に挽くために、ティノ・ヴァンサン夫妻がモン・ブフに建てたものです。歴史的記念物に指定されており、G.H.マムが所有しています。ブドウ畑の中に立つ灯台、ヴェルズネ灯台（Phare de Verzenay）は1909年のもので、モデスト・グレの息子ジョゼフ・グレ（Joseph Goulet）が構想しました。²

グラン・クリュの格付け

シャンパーニュの生産仕様書は、ヴェルズネを、ワインに「グラン・クリュ」に加えて「プルミエ・クリュ」も表示できるマルヌ県の17村のひとつに挙げています。ほかの42村は「プルミエ・クリュ」のみを使用できます。¹エシェル・デ・クリュのもとでは、「グラン・クリュ」は100%と評価されたブドウ畑、「プルミエ・クリュ」は90-99%と評価されたブドウ畑を意味していました。³この表示は独立したアペラシオンではなく、シャンパーニュの一般的な規則が適用されます。出荷までティラージュから最低15か月、ヴィンテージ・ワインは36か月です。¹