フレシネ

フレシネ(Freixenet) · カヴァのメゾン · サン・サドゥルニ・ダノイア · 1914年創業

フレシネ(Freixenet)はサン・サドゥルニ・ダノイアのカヴァ生産者で、DOカヴァ統制委員会によると1914年創業、一族のルーツは1861年にさかのぼります。12026年からはドイツのヘンケル・フレシネ・グループが株式の100%を保有しています。2

歴史

ヘンケル・フレシネによると、ペドロ・フェレールとドロレス・サラ・ビベがカタルーニャでカヴァの生産を始め、1914年にフレシネを創業しました。2DOカヴァ統制委員会は、フレシネを1914年創業で、ルーツが1861年にさかのぼる家族経営の会社と紹介しています。1

規模と広がり

委員会のワイナリー紹介ページは、フレシネをスペイン最大のスパークリングワイン輸出業者であり、世界最大のカヴァ生産者としています。また、同社がアメリカ合衆国、メキシコ、フランス、オーストラリアなどほかのワイン生産国にもワイナリーをもち、世界各地に子会社があることにも触れています。1ブドウ畑の面積やボトル数は記されていません。

所有

2018年、ヘンケル社(Henkell & Co.)がフレシネ社(Freixenet S.A.)の過半数株式を取得し、ヘンケル・フレシネ・グループが誕生しました。2026年にはヘンケル・フレシネがフレシネの株式の100%を取得しました。2グループは、ドイツのゼクトのメゾンヘンケルとソミュールのメゾングラシアン・メイエも所有しています。2

所在地

会社の登記上の所在地は、DOカヴァの区域内、サン・サドゥルニ・ダノイアのカレール・ジョアン・サラ2番地です。1カヴァはトラディショナル方式でつくられ、カヴァ・デ・グアルダは最低9か月を澱とともに過ごします。3

関連項目

出典

  1. Consejo Regulador DO Cava. Freixenet (DO Cava winery page)
  2. Henkell Freixenet. History
  3. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Pliego de condiciones DOP Cava

事実確認日 2026-10-20