Freixenet

Casa di Cava · Sant Sadurní d'Anoia · fondata nel 1914

Freixenet è un produttore di Cava di Sant Sadurní d'Anoia, fondato nel 1914 con radici familiari che risalgono al 1861, secondo il consiglio regolatore della DO Cava.1 Dal 2026 il gruppo tedesco Henkell Freixenet ne detiene il 100% delle quote.2

Storia

Secondo Henkell Freixenet, Pedro Ferrer e Dolores Sala Vivé iniziarono a produrre Cava in Catalogna e fondarono Freixenet nel 1914.2 Il consiglio regolatore della DO Cava descrive Freixenet come un'azienda familiare fondata nel 1914, con radici che risalgono al 1861.1

Dimensioni e presenza

La scheda della cantina pubblicata dal consiglio definisce Freixenet il maggiore esportatore spagnolo di vino spumante e il più grande produttore di Cava al mondo. Ricorda inoltre che l'azienda possiede cantine in altri Paesi viticoli, tra cui Stati Uniti, Messico, Francia e Australia, e filiali in tutto il mondo.1 La scheda non riporta né la superficie vitata né il numero di bottiglie.

Proprietà

Nel 2018 Henkell & Co. acquisì una quota di maggioranza di Freixenet S.A., dando vita al gruppo Henkell Freixenet. Nel 2026 Henkell Freixenet ha acquisito il 100% delle quote di Freixenet.2 Il gruppo possiede anche la casa tedesca di Sekt Henkell e la casa di Saumur Gratien Meyer.2

Indirizzo

La società ha sede in carrer Joan Sala 2 a Sant Sadurní d'Anoia, nella DO Cava.1 Il Cava si produce con il metodo classico, con almeno 9 mesi sui lieviti per il Cava de Guarda.3

Vedi anche

CavaRegioniSpagnaRegioniCodorníuProduttoriHenkellProduttoriMetodo classicoMetodiAffinamento minimo per denominazioneMetodi

Fonti

  1. Consejo Regulador DO Cava. Freixenet (DO Cava winery page)
  2. Henkell Freixenet. History
  3. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Pliego de condiciones DOP Cava

Fatti verificati il 2026-10-20