シャルル・エドシック

歴史

シャルル・カミーユ・エドシックは、大叔父がエドシック社（Heidsieck et Cie）を創業した37年後の1822年に生まれました。母はエミリー・アンリオです。29歳のとき、自らの名を冠したメゾンを創業しました。³メゾンは創業年を1851年としており、シャンパーニュ・メゾン連合も同じ年を用いています。^1,21785年の大叔父のメゾンは、パイパー・エドシックの起源です。⁵

メゾンは、ランスにある白亜質のセラーを「シャルルのクレイエール（Charles' Crayères）」と呼んでいます。¹クレイエールをご覧ください。2011年、デクール家がメゾンを引き継ぎました。³

ブドウ畑と所有

UMCはグループをPiper & Charles Heidsieck、EPIとし、ブドウ畑65ha、従業員140人を両メゾン合わせた数として示しています。²

ワイン

UMCはBrut Réserve、Rosé Réserve、Blanc de Blancs、Brut Millésime、Rosé Millésime、Blanc des Millénairesを挙げています。²メゾンはこのほか、The Crayères Collectionというリリースも提供しています。¹ノン・ヴィンテージとブラン・ド・ブランをご覧ください。