ヴィンテージ（ミレジム）

EUの規則

規則（EU）2019/33の第49条1項によれば、スパークリングワインに収穫年を表示できるのは、ブドウの85%以上がその年に収穫された場合に限られます。¹甘味付け、リキュール・デクスペディシオン、リキュール・ド・ティラージュに使った量は計算から除かれます。¹その他の表示規則についてはEUの表示規則をご覧ください。

シャンパーニュ

シャンパーニュはより厳格です。DGCCRFは、ヴィンテージを表示したシャンパーニュでは、ブドウの100%が表示された収穫年のものでなければならないとしています。²リザーヴワインは除外され、リザーヴに回したベースワインには後からヴィンテージを付けられません。³年はラベルだけでなくコルクにも記されます。⁵

シャンパーニュでは3つの期間の制限が適用され、いずれもティラージュから数えます。

出典：AOCシャンパーニュの生産基準書とシャンパーニュ委員会。^3,4他のアペラシオンについては法定最低熟成期間をご覧ください。

その他のアペラシオン

出典：フランチャコルタ、⁶トレント、⁷アルタ・ランガ、⁸カヴァ。⁹イタリア語ではミッレジマートといいます。

複数の年をブレンドしたワインは、生産者がマルチ・ヴィンテージと呼ぶ場合でも、ラベル上はノン・ヴィンテージです。