vintage year
英語 · EUの収穫年表示85%規則
EUの規則では、ティラージュのリキュールとリキュール・デクスペディシオンを除いて、ブドウの85%以上がその年のものである場合に限り、収穫年を表示できます。1
甘味付け、リキュール・デクスペディシオン、ティラージュのリキュールに使われた量は計算から除外されます。1 アペラシオンはより厳格な場合があります。収穫年を表示するシャンパーニュでは、ブドウの100%がその年の収穫でなければならず、リザーヴワインは使えず、ティラージュから36か月を経るまで販売できません。2,3 フランチャコルタのMillesimatoは85%の割合を維持し、澱とともに30か月を加えています。4 同じ85%の考え方は品種表示にも適用されます。ヴィンテージとEUのラベル表示も参照してください。
関連項目
出典
- legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 49 (vintage year), original version as adopted (2018-10-17)
- DGCCRF (Ministère de l'Économie). Champagne : connaître le langage des étiquettes (2025-12-16)
- Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
- Associazione Italiana Sommelier (reproduction of the official disciplinare). Disciplinare di produzione della DOCG Franciacorta (text as amended by DM 7.05.2024, GU n. 114 of 17.05.2024), reproduced by AIS (2024-05-17)
事実確認日 2026-10-19