vintage year

английский · правило года урожая 85%

По правилам ЕС год урожая (vintage year) можно указать, только если не менее 85% винограда собрано в этом году, без учёта тиражного и экспедиционного ликёра.1

Количества, использованные для подслащивания, экспедиционного или тиражного ликёра, при расчёте не учитываются.1 Апелласьоны могут быть строже. Для шампанского с указанием года 100% винограда должно быть из этого урожая, резервные вина исключены, а продавать вино можно не раньше чем через 36 месяцев после тиража.2,3 Франчакорта Millesimato сохраняет долю 85% и добавляет 30 месяцев на осадке.4 Та же логика 85% действует для указания сорта. См. винтаж и маркировка в ЕС.

Смотрите также

Миллезим (винтажное игристое)СтилиТермины этикетки в праве ЕСМетодыMillesimatoСловарьvariety labellingСловарь

Источники

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 49 (vintage year), original version as adopted (2018-10-17)
  2. DGCCRF (Ministère de l'Économie). Champagne : connaître le langage des étiquettes (2025-12-16)
  3. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  4. Associazione Italiana Sommelier (reproduction of the official disciplinare). Disciplinare di produzione della DOCG Franciacorta (text as amended by DM 7.05.2024, GU n. 114 of 17.05.2024), reproduced by AIS (2024-05-17)

Факты проверены 2026-10-19