Chenin Blanc

VIVC 2527 · blanc

Le Chenin Blanc est un cépage français à baies blanches que le VIVC enregistre, d'après les marqueurs, comme descendant du Savagnin et d'un second parent inconnu.1 C'est un cépage blanc admis du Crémant de Loire.2

Identité dans le VIVC

Le VIVC répertorie le Chenin Blanc sous le numéro 2527, avec des baies blanches et la France comme pays d'origine.1 Ses 76 synonymes comprennent Chenin, Blanc d'Anjou, Franc Blanc, Agudelo et le nom russe Chenen Belyi.1 Le champ « pedigree confirmé par marqueurs » indique « Savagnin = Traminer × ? » : le Savagnin est l'un des parents et l'autre est inconnu.1

Le VIVC est tenu par le JKI Geilweilerhof et identifie chaque variété par un nom principal et un numéro de variété.1

Dans les vins mousseux

AppellationStatut
Crémant de LoireCépage blanc admis (« chenin B »)2
Crémant du JuraCépage blanc d'intérêt à des fins d'adaptation dans le projet de juin 20263
Crémant d'AlsaceCépage d'intérêt à des fins d'adaptation pour les vins blancs dans le projet de juin 20254

Les règles des appellations de vins mousseux de Loire comme Vouvray et Montlouis-sur-Loire, et du Crémant de Limoux, n'ont pas été vérifiées pour cette page ; aucune règle n'est donc citée pour elles.

Les règles des Crémants sont citées d'après des projets de modification de l'INAO publiés pour la procédure nationale d'opposition.

Voir aussi

Crémant de LoireRégionsVouvray (mousseux, pétillant)RégionsSavagninCépagesCabernet FrancCépagesSaumur (mousseux)Régions

Sources

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: CHENIN BLANC (variety number 2527)
  2. INAO. Cahier des charges AOC « Crémant de Loire » - draft modification after national committee opinion of 6 September 2018 (2018-09-06)
  3. INAO. Cahier des charges AOC « Crémant du Jura » - draft modification after national committee opinion of 18 June 2026 (current text homologated 21 October 2019) (2026-06-18)
  4. INAO. Cahier des charges AOC « Crémant d'Alsace » - draft modification after national committee opinion of 11-12 June 2025 (base text last amended by arrêté of 26 May 2025) (2025-06-12)

Faits vérifiés le 2026-10-19