Dosage

Le dosage est la petite quantité de liqueur ajoutée après le dégorgement. Son sucre détermine la mention portée sur l'étiquette, de Brut nature à Doux.

L'échelle de sucre des vins mousseuxSept mentions de Brut nature à Doux, en g/L et par verreRèglement (UE) 2019/33, annexe III