Comité Champagne

Francese · organismo interprofessionale della Champagne (CIVC)

Il Comité Champagne (CIVC) è l'organismo interprofessionale della Champagne, creato nel 1941; stabilisce gli identificativi di immatricolazione stampati in etichetta.1,2

Fu istituito con la legge del 12 aprile 1941 come Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, organismo comune di vignaioli e maisons.3,4 Il disciplinare dell'AOC impone che le etichette riportino gli identificativi da esso stabiliti; i codici stessi, come NM o RM, non sono elencati nel disciplinare.2 Il numero vero e proprio è il matricule. Gli impianti di pressatura autorizzati sono soggetti alle regole dell'interprofessione e dell'INAO.5 Vedi codici in etichetta, diritto della Champagne e INAO.

Vedi anche

Sigle in etichetta dello Champagne: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAStilimatriculeGlossarioCome lo Champagne ha ottenuto i suoi confiniStoriaChampagneRegioni

Fonti

  1. Comité Champagne (champagne.education). Fiche AOC Champagne (FR) (2026-08)
  2. Cahier des charges de l'AOC Champagne (homologated by arrêté of 30 Nov 2022; draft modification after INAO committee of 7 Sept 2023) (2023-09-07)
  3. Comité Champagne (champagne.fr). The Champagne designation
  4. Comité Champagne (champagne.fr). Champagne and its history
  5. Union des Maisons de Champagne. Pressing

Fatti verificati il 2026-10-19