RC (récoltant coopérateur)

Francese · vignaiolo cooperatore

RC (récoltant coopérateur) è il codice in etichetta di un vignaiolo che conferisce le uve a una cooperativa e vende il vino ottenuto con la propria etichetta.1,2

Contesto

Nella formulazione della DGCCRF, il vignaiolo ritira mosti o vini dalla sua cooperativa per venderli con la propria etichetta.1,3 L'Union des Maisons de Champagne conta circa 3.000 RC.2 La cooperativa che produce il vino porta il codice CM quando vende a proprio nome; un vignaiolo che vinifica in proprio è RM.

Dove compare il codice

Le due lettere precedono le cifre del numero di immatricolazione del Comité Champagne stampato su ogni etichetta di Champagne.2,4 Gli altri codici sono elencati in codici in etichetta dello Champagne.

Vedi anche

Sigle in etichetta dello Champagne: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAStilimatriculeGlossarioComité ChampagneGlossariocoopérativeGlossarioCM (coopérative de manipulation)GlossarioRM (récoltant manipulant)Glossario

Fonti

  1. DGCCRF (Ministère de l'Économie). Champagne : connaître le langage des étiquettes (2025-12-16)
  2. Union des Maisons de Champagne (UMC). Labeling
  3. Comité Champagne (champagne.education). How to read a Champagne label (2024-02)
  4. Cahier des charges de l'AOC Champagne (homologated by arrêté of 30 Nov 2022; draft modification after INAO committee of 7 Sept 2023) (2023-09-07)

Fatti verificati il 2026-10-19