Comité Champagne

Francés · organismo interprofesional de Champagne (CIVC)

El Comité Champagne (CIVC) es el organismo interprofesional de Champagne, creado en 1941; establece los identificadores de registro impresos en las etiquetas.1,2

Se creó por la ley del 12 de abril de 1941 como Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, un organismo profesional conjunto de viticultores y casas.3,4 El pliego de la AOC exige que las etiquetas lleven los identificadores que fija el Comité; los códigos en sí, como NM o RM, no figuran en el pliego.2 El número en sí es el matricule. Las instalaciones de prensado autorizadas están sujetas a las normas de la interprofesión y del INAO.5 Véase códigos de etiqueta, legislación de Champagne e INAO.

Véase también

Códigos de etiqueta de Champagne: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAEstilosmatriculeGlosarioCómo obtuvo Champagne sus límitesHistoriaChampagneRegiones

Fuentes

  1. Comité Champagne (champagne.education). Fiche AOC Champagne (FR) (2026-08)
  2. Cahier des charges de l'AOC Champagne (homologated by arrêté of 30 Nov 2022; draft modification after INAO committee of 7 Sept 2023) (2023-09-07)
  3. Comité Champagne (champagne.fr). The Champagne designation
  4. Comité Champagne (champagne.fr). Champagne and its history
  5. Union des Maisons de Champagne. Pressing

Datos verificados el 2026-10-19