Luxemburgo
Crémant de Luxembourg, Mosela
La denominación de vino espumoso de Luxemburgo es Crémant de Luxembourg, un vino de método tradicional elaborado con vinos base aptos para la AOP Moselle Luxembourgeoise.1,2 Sus normas se remontan a un reglamento gubernamental de 4 de enero de 1991.2
De dónde procede
El Crémant de Luxembourg se elabora con vinos aptos para la AOP Moselle Luxembourgeoise, la zona vitícola a lo largo del río Mosela. Puede ser monovarietal, de ensamblaje o de añada.1 Las variedades de la AOP incluyen Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris, Riesling y Pinot Noir, entre otras.1
Normas principales
El Crémant de Luxembourg sigue las mismas condiciones generales que la UE fija para el término Crémant en otros países, como Alemania:2,3
- uva vendimiada a mano y seleccionada para Crémant;2
- para el blanco y el rosado, prensado de uva entera con no más de 100 l de mosto por 150 kg;2
- segunda fermentación en botella (método tradicional);1,2
- al menos 4 atmósferas de presión a 20 °C;2
- SO2 total de hasta 150 mg/l y azúcar por debajo de 50 g/l.2
El tiempo mínimo sobre lías no figura en los textos de especificación abiertos para esta página (el pliego de condiciones de 2020 y la entrada del registro británico).
Protección en el extranjero
El nombre está registrado en el sistema británico de indicaciones geográficas desde el 10 de marzo de 2021, con el reglamento de 1991 citado como base jurídica.2 Las normas completas están en la página Crémant de Luxembourg.
El mismo término en otros países
En Alemania, el término Crémant puede usarse para un Sekt b.A. blanco o rosado en las mismas condiciones de la UE, incluidos nueve meses sobre lías.3 En Austria, en cambio, "Crémant" no puede usarse en el Sekt g.U.4
Véase también
Fuentes
- Ministère de l'Agriculture, Luxembourg. Cahier des charges AOP Moselle Luxembourgeoise (2020) (2020)
- GOV.UK (Defra). Crémant de Luxembourg: protected food and drink names register (2021-03-10)
- Regierung von Unterfranken, Weinprüfstelle. Weinetikettierung: Sekt b.A. Franken; Grundregeln u. Musteretikett (Rechtsstand 22.01.2022) (2022-01-22)
- Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS). Sektbezeichnungsverordnung, BGBl. II Nr. 30/2022 idF BGBl. II Nr. 191/2023 (consolidated) (2023-06-24)
Datos verificados el 2026-10-19