dosaggio zero

brut natureと同様に、糖分3 g/L未満、二次発酵の後に糖を添加していないことを意味します。¹ フランチャコルタの生産規定はワインのタイプごとに認められるドサージュの表記を定めており、dosaggio zeroはその一つです。^3,2 これに対し、サテンはブリュットとしてのみ販売できます。² フランス語の相当表記はpas doséとdosage zéro、ドイツ語ではnaturherbです。¹ カヴァでは、糖の添加なしの0-3 g/LにBrut Natureを使います。⁴ フランチャコルタ、ブリュット・ナチュール、糖度の尺度も参照してください。