natural alcoholic strength

Inglese · titolo alcolometrico naturale

Il titolo alcolometrico naturale è il titolo alcolometrico totale di un prodotto prima di qualsiasi arricchimento.1

Dove si usa

Alcuni disciplinari ne fissano un minimo. Per il Cartizze, la sottozona di vertice del Conegliano Valdobbiadene, il titolo alcolometrico naturale minimo è 11,5% vol.2

È composto dalle stesse parti del titolo alcolometrico totale: titolo effettivo più titolo potenziale.1 Vedi categorie UE.

Nelle categorie UE

L'UE fissa un titolo alcolometrico totale minimo per la cuvée: 8,5% vol per il vino spumante e 9% vol per il vino spumante di qualità.3

Il vino frizzante richiede un titolo alcolometrico effettivo di almeno 7% vol.3

Vedi anche

total alcoholic strengthGlossariopotential alcoholic strengthGlossario% vol (ABV)GlossarioSuperiore di CartizzeGlossarioCategorie UE dei vini spumantiMetodi

Fonti

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex II Part IV (terms used in the wine sector), original version as adopted (2013-12-17)
  2. UK Government (assets.publishing.service.gov.uk) hosting the consorzio's English text. Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG production regulations, English version 12.2018 (2018-12)
  3. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)

Fatti verificati il 2026-10-19