demi-sec

Equivalenti

L'UE elenca halbtrocken, abboccato, medium dry, semi seco e meio seco come la stessa categoria in altre lingue.¹ L'OIV usa la stessa fascia di 32-50 g/l.²

Vicini nella scala

Sotto il demi-sec c'è il sec (17-32 g/l); sopra c'è il doux (oltre 50 g/l).¹ I vini di questa fascia sono descritti in spumante dolce. Lo zucchero proviene soprattutto dalla liqueur d'expédition aggiunta dopo la sboccatura.³

Lo zucchero misurato può differire dal termine in etichetta di non più di 3 g/l (tolleranza sullo zucchero).⁴