échelle des crus
Francés · escala de crus
La échelle des crus es la escala de clasificación de los municipios de Champagne, según la cual los municipios grand cru se calificaban con el 100% y los premier cru con el 90-99%.1
Lo que está documentado
Las fechas de creación y de fin de la escala no se verificaron en la documentación de esta biblioteca, por lo que no se indican aquí. Hoy las menciones de etiqueta las fija el pliego de la AOC: grand cru para 17 municipios enumerados y premier cru para otros 42.2,3
Champagne cuenta 319 crus en total.4 Véase Champagne y legislación de Champagne.
En una etiqueta de champagne solo puede indicarse un municipio o un lieu-dit catastral; un municipio fuera de los enumerados requiere la mención «vigne de».2
Véase también
Fuentes
- Union des Maisons de Champagne (UMC). Labeling
- Cahier des charges de l'AOC Champagne (homologated by arrêté of 30 Nov 2022; draft modification after INAO committee of 7 Sept 2023) (2023-09-07)
- DGCCRF (Ministère de l'Économie). Champagne : connaître le langage des étiquettes (2025-12-16)
- Union des Maisons de Champagne (UMC). Geographical area
Datos verificados el 2026-10-19