コート・デ・ブラン

AOCシャンパーニュの地区

コート・デ・ブランは、エペルネの南に広がるAOCシャンパーニュの地区で、主にシャルドネが植えられています。1,2

地区の概要

コート・デ・ブランは、長さ6-9マイル（約10-15 km）のひと続きの斜面です。3主要品種はシャルドネです。1,3シャンパーニュ全体では、シャルドネは畑の31%を占めています。2白ブドウのみから造られるワインにはブラン・ド・ブランと表示されます。

シャンパーニュ全体では、露出する地層の75%が石灰岩質（チョーク、泥灰土、硬質石灰岩）です。3

規則

この地区には独自のアペラシオンはありません。スパークリングワインはシャンパーニュであり、基準収量12,400 kg/ha、ティラージュから出荷まで最低15か月など、同じ規則に従います。4

グラン・クリュの格付けはシャンパーニュの生産仕様書で村ごとに与えられ、地区単位ではありません。17村の一覧はシャンパーニュのページに掲載しています。4

関連項目

シャンパーニュ産地シャルドネブドウ品種ブラン・ド・ブランスタイルコート・ド・セザンヌ産地

出典

  1. Comité Champagne. The Champagne region
  2. Comité Champagne. Grape varieties
  3. Comité Champagne. Champagne and its soil
  4. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)

事実確認日 2026-10-19