naturherb

Alemán · seco natural

Naturherb es el equivalente alemán de brut nature recogido por la UE: azúcar inferior a 3 g/l, sin azúcar añadido después de la segunda fermentación.1

El alemán tiene su propia cadena de palabras para el extremo seco de la escala: naturherb para brut nature, extra herb para extra brut (0-6 g/l) y herb para brut (menos de 12 g/l).1 Más arriba vienen extra trocken, trocken y halbtrocken.1 El azúcar real no puede diferir del término indicado en más de 3 g/l.2 Las directrices oficiales alemanas de etiquetado recogen estas categorías de dulzor para el Sekt b.A..3,4 Véase escala de azúcar y Alemania.

Véase también

La escala de azúcar del vino espumosoDosificaciónbrut natureGlosarioherbGlosarioAlemaniaRegiones

Fuentes

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33, Annex III Part A (sugar-content terms for sparkling wines), original version as adopted (2018-10-17)
  2. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)
  3. Regierung von Unterfranken, Weinprüfstelle. Weinetikettierung: Sekt b.A. Franken; Grundregeln u. Musteretikett (Rechtsstand 22.01.2022) (2022-01-22)
  4. Regierungspräsidium Darmstadt, Dezernat Weinbau. Info-Blatt Sekt (Stand 01.12.2022) (2022-12-01)

Datos verificados el 2026-10-19