% vol (ABV)
Inglés · grado alcohólico volumétrico
% vol (ABV) es el grado alcohólico volumétrico adquirido: el número de volúmenes de alcohol puro a 20 °C contenidos en 100 volúmenes del producto.1
Medidas relacionadas
El derecho de la UE distingue este grado adquirido del grado alcohólico volumétrico en potencia, total y natural.1
Ejemplos
- Vino de aguja: grado alcohólico adquirido de al menos 7% vol.2
- Vino espumoso aromático de calidad: grado alcohólico adquirido de al menos 6% vol.2
- Moscato d'Asti: grado alcohólico adquirido de 4,5-6,5% vol.3
Véase categorías de la UE.
En las categorías de la UE
La UE fija un grado alcohólico volumétrico total mínimo para la cuvée: 8,5% vol para el vino espumoso y 9% vol para el vino espumoso de calidad.2
Véase también
Fuentes
- legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex II Part IV (terms used in the wine sector), original version as adopted (2013-12-17)
- legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)
- Regione Piemonte. Disciplinare di produzione DOCG Asti (2025-01)
Datos verificados el 2026-10-19