% vol (ABV)
Englisch · vorhandener Alkoholgehalt in Volumenprozent
% vol (ABV) ist der vorhandene Alkoholgehalt in Volumenprozent: die Zahl der Volumeneinheiten reinen Alkohols bei 20 °C, die in 100 Volumeneinheiten des Erzeugnisses enthalten sind.1
Verwandte Größen
Das EU-Recht unterscheidet diesen vorhandenen Alkoholgehalt vom potenziellen, Gesamt- und natürlichen Alkoholgehalt.1
Beispiele
- Perlwein: vorhandener Alkoholgehalt mindestens 7 % vol.2
- Aromatischer Qualitätsschaumwein: vorhandener Alkoholgehalt mindestens 6 % vol.2
- Moscato d'Asti: vorhandener Alkoholgehalt 4,5-6,5 % vol.3
Siehe EU-Kategorien.
In den EU-Kategorien
Die EU legt einen Mindestgesamtalkoholgehalt für die Cuvée fest: 8,5 % vol für Schaumwein und 9 % vol für Qualitätsschaumwein.2
Siehe auch
Quellen
- legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex II Part IV (terms used in the wine sector), original version as adopted (2013-12-17)
- legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)
- Regione Piemonte. Disciplinare di produzione DOCG Asti (2025-01)
Fakten geprüft am 2026-10-19