% vol (ABV)

英語 · 容量アルコール度数

% vol（ABV）は実際の容量アルコール度数で、製品100容量中に含まれる20 °Cの純アルコールの容量を示します。1

関連する指標

EU法は、この実際のアルコール度数を、潜在アルコール度数、総アルコール度数、天然アルコール度数と区別しています。1

例

EUのカテゴリーも参照してください。

EUのカテゴリーにおいて

EUはキュヴェの最低総アルコール度数を定めており、スパークリングワインは8.5% vol、高品質スパークリングワインは9% volです。2

関連項目

EUのスパークリングワインの区分製法total alcoholic strength用語集potential alcoholic strength用語集natural alcoholic strength用語集モスカート・ダスティスタイル

出典

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex II Part IV (terms used in the wine sector), original version as adopted (2013-12-17)
  2. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)
  3. Regione Piemonte. Disciplinare di produzione DOCG Asti (2025-01)

事実確認日 2026-10-19