quality aromatic sparkling wine

この規則は、実際のアルコール度数と、実際のアルコール度数と潜在アルコール度数の和である総アルコール度数の両方を定めています。² 実際の値が低く総量が高ければ、完成したワインに糖が残る余地が生まれます。アスティDOCGはこの形に従っており、モスカート・ビアンコが97%以上、発現アルコール度数6% vol以上、総アルコール度数11.5% vol以上で、甘さはpas dosé からdolceまでです。³ ブドウ品種：ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン。スタイル：アスティ。ほかのカテゴリー：EUのカテゴリー。