Consejo Regulador

Spanisch · Kontrollrat einer DO

Ein Consejo Regulador ist der spanische Kontrollrat einer DO; der Consejo Regulador der D.O. Cava hat seinen Sitz in Vilafranca del Penedès.1

Der Rat arbeitet im Rahmen des Pliego de condiciones seiner DO und veröffentlicht Zahlen. Für Cava meldet er 190.010.000 verkaufte Flaschen im Jahr 2025, 37.299 ha registrierte Rebfläche und 330 Kellereien.2 Er meldet auch die Aufteilung nach Kategorien: Guarda 88,05 %, Reserva 9,72 %, Gran Reserva 2,22 % und Paraje Calificado 0,02 %.2 Vergleichbare Gremien anderswo: das italienische Consorzio di tutela und das Comité Champagne. Siehe Cava.

Siehe auch

CavaRegionenDOGlossarpliego de condicionesGlossar

Quellen

  1. Consejo Regulador DO Cava. DO Cava - home
  2. Consejo Regulador DO Cava. Resumen datos económicos 2025 DO Cava (2026)

Fakten geprüft am 2026-10-19