DO

Spanisch · denominación de origen, Ursprungsbezeichnung

DO (denominación de origen) ist die spanische Ursprungsbezeichnung, zum Beispiel D.O. Cava.1,2

Die DO Cava wurde Anfang 1986 konsolidiert und 1989 auf EU-Ebene anerkannt.3 Jede DO wird von einem Consejo Regulador geführt und folgt einem Pliego de condiciones. Auf EU-Ebene ist derselbe Wein eine g.U., spanisch DOP: Cava ist als g.U. „Cava“ eingetragen.2,4 Nicht jedes spanische Schaumweinetikett ist eine DO: Corpinnat ist eine Marke mit eigenem Reglement.5 Der Kontrollrat meldet für 2025 37.299 ha registrierte Cava-Rebfläche.6 Siehe Cava und Spanien.

Siehe auch

CavaRegionenDOPGlossarConsejo ReguladorGlossarSpanienRegionen

Quellen

  1. Consejo Regulador DO Cava. DO Cava - home
  2. Consejo Regulador DO Cava. Pliego de condiciones DOP Cava
  3. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Pliego de condiciones DOP Cava
  4. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Article 93 (designations of origin and geographical indications), original version as adopted (2013-12-17)
  5. Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT. Reglamento de uso de la marca CORPINNAT (approved 23.03.2026) (2026-03-23)
  6. Consejo Regulador DO Cava. Resumen datos económicos 2025 DO Cava (2026)

Fakten geprüft am 2026-10-19