DO

Spagnolo · denominación de origen, denominazione di origine

DO (denominación de origen) è la denominazione di origine spagnola, per esempio D.O. Cava.1,2

La DO Cava fu consolidata all'inizio del 1986 e riconosciuta a livello UE nel 1989.3 Ogni DO è gestita da un Consejo Regulador e segue un pliego de condiciones. A livello UE lo stesso vino è una DOP, in spagnolo DOP: il Cava è registrato come DOP 'Cava'.2,4 Non ogni etichetta spumante spagnola è una DO: Corpinnat è un marchio con un proprio regolamento.5 L'ente regolatore dichiara 37.299 ha di vigneti di Cava iscritti nel 2025.6 Vedi Cava e Spagna.

Vedi anche

CavaRegioniDOPGlossarioConsejo ReguladorGlossarioSpagnaRegioni

Fonti

  1. Consejo Regulador DO Cava. DO Cava - home
  2. Consejo Regulador DO Cava. Pliego de condiciones DOP Cava
  3. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Pliego de condiciones DOP Cava
  4. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Article 93 (designations of origin and geographical indications), original version as adopted (2013-12-17)
  5. Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT. Reglamento de uso de la marca CORPINNAT (approved 23.03.2026) (2026-03-23)
  6. Consejo Regulador DO Cava. Resumen datos económicos 2025 DO Cava (2026)

Fatti verificati il 2026-10-19