aerated semi-sparkling wine

Inglese · categoria UE di prodotti vitivinicoli 9

Nel diritto UE il vino frizzante gassificato (categoria 9) ha da 1 a 2,5 bar di pressione da CO2 aggiunta in tutto o in parte, alcol effettivo di almeno 7% vol e alcol totale di almeno 9% vol.1

Ricalca il vino frizzante per pressione e alcol, ma il gas non è soltanto quello del vino. Come la categoria 8, è venduto in recipienti di 60 litri o meno.2 L'etichetta deve indicare l'aggiunta di anidride carbonica con caratteri dello stesso tipo e dimensione della categoria, salvo che la lingua stessa lo renda evidente.3 La legge tedesca parla di 'Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure', Perlwein con CO2 aggiunta.4 La versione a pressione più alta è il vino spumante gassificato. Processo: gassificazione. Tutte le categorie: categorie UE.

Vedi anche

GassificazioneMetodisemi-sparkling wineGlossarioaeratedGlossarioCategorie UE dei vini spumantiMetodi

Fonti

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)
  2. legislation.gov.uk (The National Archives). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), as reproduced on legislation.gov.uk (2013-12-17)
  3. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)
  4. Bundesministerium der Justiz (gesetze-im-internet.de). Weinverordnung § 32 (Bezeichnungen für Weinarten; Rotling, Blanc de Noirs, Weißherbst)

Fatti verificati il 2026-10-19