aerated

Inglese · qualificazione UE in etichetta

Nel diritto UE gassificato è la qualificazione del vino spumante o frizzante la cui anidride carbonica è stata aggiunta in tutto o in parte.1

La portano due categorie UE: il vino spumante gassificato (almeno 3 bar, solo da vino senza DOP o IGP) e il vino frizzante gassificato (1-2,5 bar).2 In etichetta la dicitura è 'ottenuto mediante aggiunta di anidride carbonica' o 'ottenuto mediante aggiunta di anidride carbonica (gas)', con caratteri dello stesso tipo e dimensione della categoria, salvo che la lingua stessa renda evidente l'aggiunta.3 L'equivalente OIV è il carbonated wine.4 Processo: gassificazione. Regole di etichettatura: etichettatura UE.

Vedi anche

GassificazioneMetodiMenzioni in etichetta nel diritto UEMetodiaerated sparkling wineGlossarioaerated semi-sparkling wineGlossario

Fonti

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)
  2. legislation.gov.uk (The National Archives). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), as reproduced on legislation.gov.uk (2013-12-17)
  3. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)
  4. OIV International Code of Oenological Practices, I.4.5 Carbonated wines

Fatti verificati il 2026-10-19