aerated

английский · газированный

В праве ЕС пометка «газированный» (aerated) обозначает игристое или полуигристое вино, углекислый газ которого добавлен полностью или частично.1

Её несут две категории ЕС: газированное игристое вино (не менее 3 бар, только из вина без ЗНМП или ЗГУ) и газированное полуигристое (1-2,5 бар).2 На этикетке пишут «obtained by adding carbon dioxide» или «obtained by adding carbon anhydride» тем же шрифтом и размером, что и категорию, если сам язык не делает добавление очевидным.3 Аналог у МОВВ: газированное вино.4 Процесс: газирование. Правила маркировки: маркировка в ЕС.

Смотрите также

СатурацияМетодыТермины этикетки в праве ЕСМетодыaerated sparkling wineСловарьaerated semi-sparkling wineСловарь

Источники

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)
  2. legislation.gov.uk (The National Archives). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), as reproduced on legislation.gov.uk (2013-12-17)
  3. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)
  4. OIV International Code of Oenological Practices, I.4.5 Carbonated wines

Факты проверены 2026-10-19