aerated semi-sparkling wine

英語 · EUのワインカテゴリー9

EU法において、aerated semi-sparkling wine(カテゴリー9)は、全部または一部が添加された炭酸ガスによる1から2.5 barの圧力を持ち、実際のアルコール度数が7% vol以上、総アルコール度数が9% vol以上のワインです。1

圧力とアルコール度数は弱発泡性ワインと同じですが、ガスはワイン自身のものだけではありません。カテゴリー8と同様に、60リットル以下の容器で販売されます。2 ラベルには炭酸ガスの添加を、カテゴリー名と同じ書体・大きさで記載しなければなりません。ただし、その言語の表記自体で添加が明らかな場合は除きます。3 ドイツ法では「Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure」、つまり炭酸ガスを添加したPerlweinと呼ばれます。4 より高圧のものはaerated sparkling wineです。製法:炭酸ガス注入。全カテゴリー:EUのカテゴリー。

関連項目

出典

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)
  2. legislation.gov.uk (The National Archives). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), as reproduced on legislation.gov.uk (2013-12-17)
  3. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)
  4. Bundesministerium der Justiz (gesetze-im-internet.de). Weinverordnung § 32 (Bezeichnungen für Weinarten; Rotling, Blanc de Noirs, Weißherbst)

事実確認日 2026-10-19