pomponne

français · type de verre

La pomponne est une flûte posée sur un anneau ou une boule à la base au lieu d'une jambe.1

Contexte

L'Union des Maisons de Champagne range la pomponne parmi les verres à champagne, avec la flûte, la coupe, la tulipe et le verre de dégustation ISO.1 Comme la flûte, son calice est haut et effilé, une forme qui, selon l'UMC, met en valeur l'aspect du vin.1

L'UMC considère la tulipe, en forme d'œuf, resserrée vers le haut et montée sur une longue jambe, comme la norme actuelle.1 Comparaison des formes : verres et forme du verre.

Les bulles se forment sur des sites de nucléation, des microcavités du verre ou des particules comme la poussière ou des fibres ; sans eux, pas d'effervescence.2

Voir aussi

VerresServiceFlûte ou coupe : le CO2 au-dessus du verreScienceflûteGlossairetulip glass (verre à Champagne classique)GlossairecoupeGlossaire

Sources

  1. Union des Maisons de Champagne (UMC). Choosing the right wine glass
  2. Union des Maisons de Champagne (UMC). The language of the senses

Faits vérifiés le 2026-10-19