pomponne

Francés · tipo de copa

La pomponne es una flauta con un anillo o una bola en la base en lugar de tallo.1

Contexto

La Union des Maisons de Champagne incluye la pomponne entre las copas de champagne, junto a la flauta, la coupe, la tulipa y la copa de cata ISO.1 Como la flauta, su cáliz es alto y estrecho, una forma que según la UMC realza el aspecto del vino.1

La UMC considera la copa tulipa, ovoide y estrechada arriba sobre un tallo largo, el estándar actual.1 Comparación de formas: copas y forma de la copa.

Las burbujas se forman en puntos de nucleación, microcavidades del cristal o partículas como polvo o fibras; sin ellos no hay efervescencia.2

Véase también

CopasServicioFlauta o pompadour: el CO2 sobre la copaCienciaflûteGlosariotulip glass (verre à Champagne classique)GlosariocoupeGlosario

Fuentes

  1. Union des Maisons de Champagne (UMC). Choosing the right wine glass
  2. Union des Maisons de Champagne (UMC). The language of the senses

Datos verificados el 2026-10-19