Voltis

Variedad resistente · VIFA de Champagne

La Voltis es una variedad blanca resistente a enfermedades admitida en Champagne como variedad de interés para la adaptación (VIFA), limitada al 5% de las plantaciones de una explotación y al 10% de una mezcla.1 No puede elaborarse un Champagne solo con Voltis.1,2

Estatus en Champagne

El cahier des charges de Champagne admite la Voltis como «variété d'intérêt à fin d'adaptation» (VIFA). Los viticultores pueden plantarla en virtud de un convenio que sigue el convenio marco aprobado el 2 de junio de 2021.1 Los límites son:

  • como máximo el 5% de las plantaciones de una explotación, con las variedades principales en al menos el 95%;1
  • como máximo el 10% de una mezcla, con las variedades principales en al menos el 90%;1,2
  • ningún vino solo de Voltis.1,2

Las plantaciones de Voltis a menos de 20 metros de determinados lugares (zonas de amortiguación cerca de zonas habitadas) no se computan en el límite del 5%.1,2 El proyecto de modificación de junio de 2026 de las normas de Champagne, aún no definitivo, incluye la Voltis junto con la Serelis y la Orellis como variedades de interés para la adaptación.4

Otras denominaciones (proyectos)

El proyecto de junio de 2026 para el Crémant du Jura incluye la Voltis como VIFA blanca (como máximo el 5% de las plantaciones, el 20% para explotaciones de menos de 3 ha).3 El proyecto de junio de 2025 para el Crémant d'Alsace la incluye como VIFA para vinos blancos (como máximo el 5% de las plantaciones y el 10% de la mezcla).5

En la investigación para esta página no se localizó ningún pasaporte del VIVC para la Voltis, por lo que aquí no se indican su número de catálogo, su obtentor ni su genealogía.

Véase también

ChampagneRegionesChardonnayVariedades de uvaEnsamblaje y vinos de reservaMétodosCrémant du JuraRegionesCrémant d'AlsaceRegiones

Fuentes

  1. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  2. INAO. Relevé de décisions, Comité national AOV, session of 7 February 2023 (decision 2023-CN104, groupe VIFA) (2023-02-07)
  3. INAO. Cahier des charges AOC « Crémant du Jura » - draft modification after national committee opinion of 18 June 2026 (current text homologated 21 October 2019) (2026-06-18)
  4. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - draft modification approved by the INAO national committee on 18 June 2026 (national opposition procedure, not final) (2026-06-18)
  5. INAO. Cahier des charges AOC « Crémant d'Alsace » - draft modification after national committee opinion of 11-12 June 2025 (base text last amended by arrêté of 26 May 2025) (2025-06-12)

Datos verificados el 2026-10-19