Voltis

Resistente Sorte · VIFA der Champagne

Voltis ist eine krankheitsresistente weiße Rebsorte, die in der Champagne als Sorte von Interesse für die Anpassung (VIFA) zugelassen ist, begrenzt auf 5 % der Rebfläche eines Betriebs und 10 % einer Cuvée.1 Ein Champagner darf nicht allein aus Voltis hergestellt werden.1,2

Status in der Champagne

Das Lastenheft der Champagne lässt Voltis als „variété d'intérêt à fin d'adaptation“ (VIFA) zu. Winzer dürfen sie im Rahmen einer Vereinbarung pflanzen, die der am 2. Juni 2021 genehmigten Rahmenvereinbarung folgt.1 Die Grenzen sind:

  • höchstens 5 % der Rebfläche eines Betriebs, mit mindestens 95 % Hauptsorten;1
  • höchstens 10 % einer Cuvée, mit mindestens 90 % Hauptsorten;1,2
  • kein Wein allein aus Voltis.1,2

Voltis-Pflanzungen, die weniger als 20 Meter von bestimmten Orten entfernt sind (Pufferzonen nahe bewohnten Gebieten), werden auf die 5-%-Grenze nicht angerechnet.1,2 Der noch nicht endgültige Änderungsentwurf der Champagne-Regeln vom Juni 2026 führt Voltis zusammen mit Serelis und Orellis als Sorten von Interesse für die Anpassung auf.4

Andere Appellationen (Entwürfe)

Der Entwurf vom Juni 2026 für den Crémant du Jura führt Voltis als weiße VIFA (höchstens 5 % der Rebfläche, 20 % bei Betrieben unter 3 ha).3 Der Entwurf vom Juni 2025 für den Crémant d'Alsace führt sie als VIFA für Weißweine (höchstens 5 % der Rebfläche und 10 % der Cuvée).5

Bei der Recherche für diese Seite wurde kein VIVC-Sortenpass für Voltis gefunden, daher werden Katalognummer, Züchter und Abstammung hier nicht angegeben.

Siehe auch

ChampagneRegionenChardonnayRebsortenAssemblage und ReserveweineMethodenCrémant du JuraRegionenCrémant d'AlsaceRegionen

Quellen

  1. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  2. INAO. Relevé de décisions, Comité national AOV, session of 7 February 2023 (decision 2023-CN104, groupe VIFA) (2023-02-07)
  3. INAO. Cahier des charges AOC « Crémant du Jura » - draft modification after national committee opinion of 18 June 2026 (current text homologated 21 October 2019) (2026-06-18)
  4. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - draft modification approved by the INAO national committee on 18 June 2026 (national opposition procedure, not final) (2026-06-18)
  5. INAO. Cahier des charges AOC « Crémant d'Alsace » - draft modification after national committee opinion of 11-12 June 2025 (base text last amended by arrêté of 26 May 2025) (2025-06-12)

Fakten geprüft am 2026-10-19