variety labelling

Inglés · regla del 85% de la variedad en la UE

Según las normas de la UE, puede indicarse una sola variedad de uva en la etiqueta si al menos el 85% del producto procede de ella; en los vinos espumosos, «pinot» puede referirse a Pinot blanc, noir, meunier o gris.1

El umbral del 85% es el mismo que para el año de cosecha y las unidades geográficas menores.1 Las normas nacionales se basan en él: un Sekt b.A. alemán puede indicar de forma facultativa la variedad y la añada, cada una con el 85%.2 Las denominaciones también fijan proporciones en sus propios textos; el Prosecco DOC exige al menos un 85% de Glera.3 Uvas relacionadas: Pinot Noir, Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris. Champagne enumera siete variedades: Arbane, Chardonnay, Meunier, Petit meslier, Pinot blanc, Pinot gris y Pinot noir.4 Véase etiquetado en la UE.

Véase también

Menciones de etiqueta en el Derecho de la UEMétodosvintage yearGlosarioPinot NoirVariedades de uvaMeunierVariedades de uva

Fuentes

  1. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)
  2. Regierung von Unterfranken, Weinprüfstelle. Weinetikettierung: Sekt b.A. Franken; Grundregeln u. Musteretikett (Rechtsstand 22.01.2022) (2022-01-22)
  3. AIS (reproduction of MASAF disciplinare). Disciplinare di produzione DOC Prosecco (consolidated text, last mod. DM 19.06.2023, GURI n.148 27.06.2023) (2023-06-19)
  4. Cahier des charges de l'AOC Champagne (homologated by arrêté of 30 Nov 2022; draft modification after INAO committee of 7 Sept 2023) (2023-09-07)

Datos verificados el 2026-10-19