Pierre Gimonnet & Fils

Geschichte

Die Familie lebt seit Mitte des 17. Jahrhunderts in Cuis, und das Gut verbindet seine Geschichte ab etwa 1750 mit dem Weinbau der Champagne.² Lange verkauften die Gimonnets ihre Trauben an Champagnerhäuser; die ersten bekannten Etiketten tragen den Namen Henri Gimonnet, aus dem frühen 20. Jahrhundert.² Nachdem die Krise von 1929 faire Traubenpreise beendet hatte, begann die Familie, eigenen Wein zu machen, und Anfang der 1930er Jahre veröffentlichte Pierre Gimonnet seine ersten Preislisten.²

Michel Gimonnet kam ab 1955 hinzu und führte die parzellenweise Vinifikation in kleinen Edelstahltanks ein.² Heute führen seine Söhne Olivier und Didier Gimonnet das Gut.²

Weinberg

Bis 1950 lag der Weinberg nur in Cuis. 1951 pflanzte die Familie 3 ha in der Lage Montaigu in Chouilly, ab 1958 kamen Reben in Cramant hinzu, ab 2005 in Oger und ab 2008 in Vertus.¹ Insgesamt sind es 29,40 ha, etwa 13 ha Grand Cru und 16 ha Premier Cru, mit Chardonnay als Hauptsorte.¹

Weine

Das Gut gibt an, keine Trauben zuzukaufen und in mehr als 40 Länder zu verkaufen.^1,2 Siehe Blanc de blancs, Winzerchampagner und Etikettenkürzel.