sec

Место на шкале

Слово переводится как «сухое», но sec находится в середине шкалы. Более сухие вина маркируют extra dry (12-17 г/л) или brut (до 12 г/л), более сладкие demi-sec (32-50 г/л).¹

В других языках

ЕС перечисляет равнозначные термины: trocken, secco, asciutto, dry, seco.¹ Фактический сахар может отличаться от указанного на этикетке термина не более чем на 3 г/л (допуск по сахару).² Категорию сладости задаёт дозаж. Полная таблица: шкала сахара.