Монтань-де-Реймс

Субрегион AOC Шампань

Монтань-де-Реймс это субрегион апелласьона Шампань к югу от Реймса, главный сорт здесь Pinot Noir.1

Зона

Монтань-де-Реймс тянется почти на 20 миль (около 32 км) при ширине 3-6 миль (около 5-10 км).2 Самый распространённый сорт здесь Pinot Noir.1,2 В целом по Шампани Pinot Noir занимает 38% виноградников.3

По всей Шампани известняковые породы (мел, мергель, твёрдый известняк) составляют 75% выходов.2

Правила

Отдельного апелласьона у субрегиона нет. Его игристые вина продаются как шампанское и подчиняются общим правилам: предельная урожайность 15 500 кг/га, не больше 102 л сусла на 160 кг винограда, не меньше 15 месяцев после тиража до продажи.4

Статус гран крю правила Шампани присваивают отдельным коммунам, а не субрегионам; список 17 коммун приведён на странице Шампань.4

Смотрите также

ШампаньРегионыPinot NoirСортаБлан де нуарСтилиКлассический методМетоды

Источники

  1. Comité Champagne. The Champagne region
  2. Comité Champagne. Champagne and its soil
  3. Comité Champagne. Grape varieties
  4. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)

Факты проверены 2026-10-19