Силлери

Коммуна гран крю · Монтань-де-Реймс

Коммуна Силлери (Sillery) входит в число 17 коммун гран крю апелласьона Шампань и находится в субрегионе Монтань-де-Реймс.1,2 Из 92,40 га её виноградников 54,20 га занимает Chardonnay.2

Расположение

Коммуна Силлери находится в субрегионе Монтань-де-Реймс. Союз шампанских домов (UMC) относит её к зоне Гранд-Монтань-де-Реймс.2 В этой зоне 21 деревня, 2007 хозяйств и 4040,50 га виноградников: 56,37% Pinot Noir, 30,55% Chardonnay и 12,96% Meunier.4 Виноградники Монтань-де-Реймс засажены в основном Pinot Noir и лежат широким полукругом от Лувуа до Вилле-Аллерана.4 Карточка UMC называет Силлери пригородной деревней, где есть и сельское хозяйство, и промышленность, представленная давно обосновавшимися здесь предприятиями.2 В Силлери Chardonnay занимает больше площади, чем Pinot Noir, хотя в зоне в целом первым идёт Pinot Noir.2,4

Виноградники

По карточке UMC, в коммуне Силлери 92,40 га виноградников, число хозяйств: 34 (год данных не указан).2 Часть лоз входит в виноградники трёх шампанских домов: Billecart-Salmon, Moët & Chandon и Perrier Jouët.2

СортПлощадь, га
Chardonnay54,20
Pinot Noir29,70
Meunier8,50
Всего92,40

Статус гран крю

Правила апелласьона Шампань называют Силлери среди 17 коммун департамента Марна, вина которых могут нести указание «grand cru», а также «premier cru»; ещё 42 коммуны вправе указывать только «premier cru».1 По шкале крю (échelle des crus) «grand cru» означало виноградники с оценкой 100%, «premier cru» с оценкой 90-99%.3 Отдельного апелласьона указание не образует: действуют общие правила Шампани, в том числе не меньше 15 месяцев от тиража до продажи и 36 месяцев для винтажных вин.1

Смотрите также

ШампаньРегионыМонтань-де-РеймсРегионыgrand cruСловарьéchelle des crusСловарьChardonnayСортаБлан де нуарСтилиКоды на этикетке шампанского: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAСтили

Источники

  1. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  2. Union des Maisons de Champagne (UMC). Village sheet: Sillery (region, terroir, agricultural holding by variety, heritage)
  3. Union des Maisons de Champagne (UMC). Labeling
  4. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Montagne de Reims (geographical area, sub-zone table)

Факты проверены 2026-10-20