Бузи

Коммуна гран крю · Монтань-де-Реймс

Коммуна Бузи (Bouzy) входит в число 17 коммун гран крю апелласьона Шампань и находится в субрегионе Монтань-де-Реймс.1,2 Из 373,40 га её виноградников 325,80 га занимает Pinot Noir.2

Расположение

Коммуна Бузи находится в субрегионе Монтань-де-Реймс. Союз шампанских домов (UMC) относит её к зоне Гранд-Монтань-де-Реймс.2 В этой зоне 21 деревня, 2007 хозяйств и 4040,50 га виноградников: 56,37% Pinot Noir, 30,55% Chardonnay и 12,96% Meunier.4 Виноградники Монтань-де-Реймс засажены в основном Pinot Noir и лежат широким полукругом от Лувуа до Вилле-Аллерана.4 UMC пишет, что известняковые склоны и крутые долины Бузи и Амбонне покрыты виноградниками.4 Напротив отрога Бузи, у Тур-сюр-Марн, начинаются виноградники долины Марны.5

Виноградники

По карточке UMC, в коммуне Бузи 373,40 га виноградников, число хозяйств: 175 (год данных не указан).2 Часть лоз входит в виноградники пяти шампанских домов: Bollinger, Brice, Moët & Chandon, Mumm & Cie и Veuve Clicquot.2

СортПлощадь, га
Chardonnay46,70
Pinot Noir325,80
Meunier0,30
Другие сорта0,60
Всего373,40

Статус гран крю

Правила апелласьона Шампань называют Бузи среди 17 коммун департамента Марна, вина которых могут нести указание «grand cru», а также «premier cru»; ещё 42 коммуны вправе указывать только «premier cru».1 По шкале крю (échelle des crus) «grand cru» означало виноградники с оценкой 100%, «premier cru» с оценкой 90-99%.3 Отдельного апелласьона указание не образует: действуют общие правила Шампани, в том числе не меньше 15 месяцев от тиража до продажи и 36 месяцев для винтажных вин.1

Смотрите также

ШампаньРегионыМонтань-де-РеймсРегионыgrand cruСловарьéchelle des crusСловарьPinot NoirСортаБлан де нуарСтилиКоды на этикетке шампанского: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAСтили

Источники

  1. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  2. Union des Maisons de Champagne (UMC). Village sheet: Bouzy (region, terroir, agricultural holding by variety, heritage)
  3. Union des Maisons de Champagne (UMC). Labeling
  4. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Montagne de Reims (geographical area, sub-zone table)
  5. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Marne Valley (geographical area, sub-zone table)

Факты проверены 2026-10-20