Bouzy

Grand-Cru-Gemeinde · Montagne de Reims

Bouzy ist eine der 17 Grand-Cru-Gemeinden der AOC Champagne und liegt in der Montagne de Reims.1,2 Ihre 373,40 ha Reben sind überwiegend mit Pinot Noir bestockt (325,80 ha).2

Lage

Bouzy liegt in der Montagne de Reims. Die Union des Maisons de Champagne (UMC) ordnet die Gemeinde der Unterzone Grande Montagne de Reims zu.2 Diese Unterzone zählt 21 Dörfer, 2.007 Betriebe und 4.040,50 ha Reben: 56,37 % Pinot Noir, 30,55 % Chardonnay und 12,96 % Meunier.4 Die Weinberge der Montagne de Reims sind überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt und bilden einen großen Halbkreis von Louvois bis Villers-Allerand.4 Die UMC beschreibt die Kalkhänge und steilen Täler von Bouzy und Ambonnay als mit Reben bedeckt.4 Das Weinbaugebiet des Marnetals beginnt bei Tours-sur-Marne, gegenüber dem Bergsporn von Bouzy.5

Weinberge

Das Gemeindeblatt der UMC nennt 175 Betriebe, die in Bouzy 373,40 ha Reben bewirtschaften (Bezugsjahr nicht angegeben).2 Ein Teil der Reben gehört zu den Weinbergen von 5 Champagnerhäusern: Bollinger, Brice, Moët & Chandon, Mumm & Cie und Veuve Clicquot.2

RebsorteFläche, ha
Chardonnay46,70
Pinot Noir325,80
Meunier0,30
Andere Sorten0,60
Gesamt373,40

Grand-Cru-Status

Das Lastenheft der Champagne führt Bouzy unter den 17 Gemeinden der Marne, deren Weine „grand cru“ und auch „premier cru“ tragen dürfen; 42 weitere Gemeinden dürfen nur „premier cru“ verwenden.1 Nach der Échelle des crus bezeichnete „grand cru“ Lagen mit 100 % und „premier cru“ Lagen mit 90-99 %.3 Die Angabe ist keine eigene Appellation: Es gelten die allgemeinen Regeln der Champagne, darunter mindestens 15 Monate ab der Tirage bis zur Vermarktung und 36 Monate für Jahrgangsweine.1

Siehe auch

ChampagneRegionenMontagne de ReimsRegionengrand cruGlossaréchelle des crusGlossarPinot NoirRebsortenBlanc de noirsStileEtikettenkürzel der Champagne: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAStile

Quellen

  1. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  2. Union des Maisons de Champagne (UMC). Village sheet: Bouzy (region, terroir, agricultural holding by variety, heritage)
  3. Union des Maisons de Champagne (UMC). Labeling
  4. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Montagne de Reims (geographical area, sub-zone table)
  5. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Marne Valley (geographical area, sub-zone table)

Fakten geprüft am 2026-10-20