Montagne de Reims
Subzona de la AOC Champagne
La Montagne de Reims es una subzona de la AOC Champagne al sur de Reims donde Pinot Noir es la variedad más plantada.1
La zona
La Montagne de Reims se extiende a lo largo de casi 20 millas (unos 32 km) y tiene 3-6 millas (unos 5-10 km) de ancho.2 Pinot Noir es la variedad más común.1,2 En el conjunto de Champagne, Pinot Noir ocupa el 38 % del viñedo.3
En toda Champagne, la caliza (creta, marga y caliza dura) forma el 75 % de los afloramientos.2
Normas
La subzona no tiene una denominación propia. Sus vinos espumosos son Champagne y siguen las mismas normas: un rendimiento máximo de 15.500 kg/ha, como máximo 102 litros de mosto por 160 kg de uva y al menos 15 meses desde el tiraje antes de la salida al mercado.4
El estatus Grand Cru se concede municipio por municipio en el pliego de condiciones de Champagne, no por subzona; los 17 municipios figuran en la página de Champagne.4
Véase también
Fuentes
- Comité Champagne. The Champagne region
- Comité Champagne. Champagne and its soil
- Comité Champagne. Grape varieties
- Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
Datos verificados el 2026-10-19